香港人擅长把生活细节拍进影视作品里。小时候看tvb电视剧,里面经常出现大排档的场景:主角和几个好朋友围着圆桌而坐,桌面是几碟油亮色浓的菜肴;一旁是铁皮档下厨师挥舞着大勺,火焰熊熊,油烟腾腾;四周人声鼎沸,有地痞流氓,有城市白领,有情侣对坐,也有一家老少其乐融融。对比起高档餐厅,香港人似乎更喜欢这些吵杂又满是油烟的市井美食坊。